Lágrimas del Huaso — Syrah Gran Reserva 2021

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Syrah de guarda, 90 puntos VINAU. Nuestras viñas de 1992 en el secano interior de Limavida, a 40 km de la costa del Maule, regalan un Syrah denso y especiado tras 18 meses en barricas de roble francés. Cuerpo intenso, taninos pulidos, notas a pimienta negra, violeta y frutos rojos maduros. Solo 550 botellas de una añada excepcional.

Maridaje sugerido: cortes rojos a las brasas, cordero patagónico, quesos maduros. Servir a 16–18 °C.

SKU: LH-SY2021 Categoría: Product ID: 1338

Descripción

Ficha técnica

Cepa Syrah (origen Francés / Iraní)
Cosecha 2021 · Recolección manual
Valle vitícola Valle del Maule
Zona geográfica Secano Interior
Ubicación Limavida · 40 km de la costa
Año de plantación 1992
Estructura Espaldera simple
Tipo de suelo Franco-arcilloso · orden granítico
Control enfermedades Azufre
Control plagas Libre sinergia
Control malezas Pastoreo · corte mecánico
Levaduras Nativas
Productos de corrección No contiene
Crianza 18 meses en barricas de roble francés
Cantidad de botellas 550
Alcohol 15,0 % Vol
Sulfitos < 30 mg/L
Disponible desde Enero 2023
Distinciones VINAU 90 pts · Gran Reserva

Contacto: contacto@bodegamariana.cl · @bodega.mariana · +56 9 6845 8759

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