Tauro — Merlot 2023

$134.00

Línea Tauro, la cara elegante del Maule. Merlot con 24 meses en barrica que suma complejidad sin perder su perfil afrutado. Aromas a ciruela madura, cacao y especias dulces; en boca sedoso, con taninos redondos y final persistente. Una expresión distinta del Merlot chileno, cultivada en viñedos de 1998 en secano interior.

Maridaje sugerido: carnes rojas, risottos cremosos, quesos semi-maduros. Servir a 16–18 °C.

Categoría: Etiqueta: Product ID: 123

Descripción

Ficha técnica

Cepa Merlot (origen Francés) · Tinta
Cosecha 2023 · Recolección manual
Valle vitícola Valle del Maule
Zona geográfica Secano Interior
Ubicación Limavida · 40 km de la costa
Año de plantación 1998
Estructura Espaldera simple
Tipo de suelo Franco-arcilloso · orden granítico
Control enfermedades Azufre
Control plagas Libre sinergia
Control malezas Pastoreo · corte mecánico
Levaduras Nativas
Productos de corrección No contiene
Crianza 24 meses en barrica
Alcohol 14,5 % Vol
Sulfitos < 30 mg/L

Contacto: contacto@bodegamariana.cl · @bodega.mariana · +56 9 6845 8759